Des glaces ???
Bonjour,
Théoriquement, je devrais vous écrire : il fait chaud et on a, naturellement, envie de fraîcheur : de glaces entre autres !
Mais voilà, "y'a pus d'saison ma bonne dame", et surtout "depuis qu'ils ont mis Spootnik sur orbite, le temps est détraqué" ... Tout ça pour vous dire que le soleil n'est pas toujours au rendez-vous de cet été.
Mais, finalement, comme il n'est qu'un élément non essentiel de nos envies, voilà un blog tout à fait délicieux dans tous les sens du terme et surtout, je vous donne ici le lien vers sa parties glaces : http://delicescooking.canalblog.com/archives/glaces__sorbets__desserts_glaces/index.html
Il y a diverses recettes à tester ...Enfin, que je testerai dès que que mon magasin Géant, pour ne pas le nommer (j'ai une petit dent contre eux, à défaut d'avoir le ratelier dans sa totalité) daignera me mettre à disposition la sorbetière que j'attends depuis deux mois !
Joli blog donc, qui vaut le détour et pas simplement pour la section glacée ;o))
Le beau blog de Christelle "entre rire et cuisine", que je vous conseille vivement de fréquenter régulièrement aussi, tant il est rempli de merveilles à réaliser ! Ici, une glace à la pistache : http://christelle56.over-blog.com/article-33812555.html
Enfin, une petite dernière que je qualifierais presque de décadente ici : http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/2009/07/glace-yaourt-et-lemon-curd-rapide-et.html
Il faut dire que Trinidad a l'habitude des petits plats qui vous font de l'oeil instantanément. Je louche encore sur sa confiture figues-citron avec zeste!
Voilà, bon surf glacé :o))
Bizzz
Marylo, la rêveuse