18 mai 2015

Ouet-Ouet

Bonjour,   Bon alors, Ginette est plutôt gentille : - 500 g. Je ne suis plus qu'à un kg de la frontière du rubicon, dans le bon sens :o)))   Je refais ouet-ouet et voici deux recettes savoureuses (en espérant que j'ai bien calculé les points, je compte sur les spécialistes qui passeraient ici pour me corriger, le cas échéant).   Tout d'abord un succulent jambalaya Plat pour 4 (ou dans mon cas, 2 x 2 repas) 8 PP/pers Peler 1 poivron rouge et 1 oignon, émincez-les, coupez 9 tranches de bacon en lanières. Dans... [Lire la suite]
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19 mars 2012

Rééquilibrage de vacances...

Bonjour, Dans les Pyrénées pour une semaine, j'ai décidé de surveiller notre alimentation. Voici donc le premier plat de ce rééquilibrage. Il s'agit d'un gratin d'aubergine. Pour 4 personnes : prendre 4 petites aubergines et 400g de beefsteak haché, 1 gros oignon, 1 petite boîte de tomates pelées en dés, 1 boule de mozarelle (ou 2 si vous êtes gourmandes comme moi), sel, poivre, basilic, 1 bouillon-cube. Préchauffez le four Th. 5/6. Lavez les aubergines et détaillez-les en rondelles, faites-les cuire dans le bouillon (reconstitué... [Lire la suite]
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12 octobre 2008

La polenta et Ouet Ouet

Bonjour,  Aujourd'hui, je vous propose une recette ouet-ouet allégée, trouvée sur ce blog : http://recettesnag.blogspot.com, rempli de conseils, de recettes, des liens... A retenir dans vos favoris!  Gratin de polenta à la mexicaine  6 personnes - 3,5 pts/pers2 oignons 3 steacks hâchés (360g) 1 poivron rouge (240g) 400g de pulpe de tomates 1/2 cc de paprika 1/2 cc de chili 240g de polenta 75 cl de lait 35g de râpé Faire revenir la viande en l'émiettant. Ajouter les oignons émincés, la pulpe de tomates et... [Lire la suite]
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