29 octobre : Bouh ! C'est la saison des citrouilles

Bonjour,

Halloween s'annonce. C'est la saison des citrouilles monstrueuses...

Pour obtenir ces citrouilles qui vous faire peur sur vos fenêtres, il va vous falloir creuser les citrouilles.

Rendez-vous ici pour savoir comment creuser une citrouille : https://fr.wikihow.com/creuser-une-citrouille-pour-Halloween

Vous pouvez aussi creuser un peu plus vos citrouilles pour récupérer la chair et la cuisiner.

Recettes salées :

On ne gâche rien, on récupère les graines pour les servir à l'apéritif : https://www.zeste.ca/recettes/graines-de-citrouille-grillees

Ensuite, je vous propose Un potage de citrouille :  https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/soupe-d-automne-a-la-citrouille-220207

Enfin, des frites de citrouille : https://www.5ingredients15minutes.com/fr/recettes/accompagnements/frites-de-citrouille/?gallery=pp-6469

Recette sucrées :

Cuisiner une tarte à la citrouille (miam) : https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/tarte-a-la-citrouille?diaporama=9396

Sur le site de la machine à explorer le temps, vous trouverez une pavlova d'Halloween, que je trouve vraiment très originale : https://lamachineaexplorer.com/2021/10/pavlova-d-halloween-au-potimarron.html

Et pour finir, pourquoi ne pas offrir un pot de marmelade pour Noël, Citrouille et gingembre : https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/marmelade-de-citrouille-et-gingembre-120169

Surtout, si vous découpez vos citrouilles, ne les jetez pas lorsque Halloween sera terminé. Vous pouvez déposer les restes que vous n'avez pas consommé dans des forêts ou dans le fond de votre jardin (nous avons un sous-bois au fond du nôtre) pour les animaux qui aiment cela, l'écureuil, le blaireau, le renard, les oiseaux...

A bientôt

La Rêveuse