24 avril 2019

24 avril : un allié du sans gluten et de la minceur : la fécule de maïs

  Bonjour, Comme vous le savez, je fais attention à ce que je mange et je suis toujours à la recherche d'astuces pour baisser les calories de ce que je mange. Parce que, comme tout le monde, j'aime ce qui est bien calorique et gras et sucré... Par exemple, j'adore les oeufs mayonnaise. Eh bien grâce à la fécule de maïs, je peux en faire et à des taux caloriques très raisonnables. Oeufs mayonnaise légers Dans 1 casseole, mettez 100ml d'eau dans laquelle vous aurez délayé 2CS de fécule de maïs, ajoutez 1 oeuf et laissez... [Lire la suite]

11 mai 2016

sans me prendre la tête, juste travailler avec mon corps

Bonjour tout le monde, Si je fais un état des lieux honnête, j'ai été en lutte contre mon corps toute ma vie. Il n'y a que peu de temps, une poignée d'années, depuis que j'ai 50 ans, que j'ai lâché du lest et que je réapprivoise, et mon corps et mon image. Ceci étant, je me rends compte que le fait d'avoir mangé n'importe comment, puis de m'être privée, puis de faire constamment l'aller-retour entre ces deux extrêmes n'a pas amélioré ma vie. Si l'on rajoute à cela tout ce que l'on découvre sur le gluten trafiqué des blés... [Lire la suite]