02 avril 2012

C'est légèrement bon :)))

Ma fille ainée ayant une épaule en vrac est revenue une semaine à la maison. Quel bonheur de l'avoir, surtout qu'elle aime cuisiner cette enfant et qu'elle cuisine très bien. Elle nous a donc concocté une carbonnade à la flammande tout à fait délicieuse. Pas très WW mais alors là pas grave du tout. Ceci dit, je viens d'en trouver une version Ouet-Ouet... Alors, pourquoi se priver ??? C'est sur ce blog : http://blog.aufeminin.com/blog/see_230466_21/DES-RECETTES-WEIGHT-WATCHERS-POUR-TOUTES. D'ailleurs, je remercie son auteur pour la... [Lire la suite]
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19 mars 2012

Rééquilibrage de vacances...

Bonjour, Dans les Pyrénées pour une semaine, j'ai décidé de surveiller notre alimentation. Voici donc le premier plat de ce rééquilibrage. Il s'agit d'un gratin d'aubergine. Pour 4 personnes : prendre 4 petites aubergines et 400g de beefsteak haché, 1 gros oignon, 1 petite boîte de tomates pelées en dés, 1 boule de mozarelle (ou 2 si vous êtes gourmandes comme moi), sel, poivre, basilic, 1 bouillon-cube. Préchauffez le four Th. 5/6. Lavez les aubergines et détaillez-les en rondelles, faites-les cuire dans le bouillon (reconstitué... [Lire la suite]
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