19 mars 2012

Rééquilibrage de vacances...

Bonjour, Dans les Pyrénées pour une semaine, j'ai décidé de surveiller notre alimentation. Voici donc le premier plat de ce rééquilibrage. Il s'agit d'un gratin d'aubergine. Pour 4 personnes : prendre 4 petites aubergines et 400g de beefsteak haché, 1 gros oignon, 1 petite boîte de tomates pelées en dés, 1 boule de mozarelle (ou 2 si vous êtes gourmandes comme moi), sel, poivre, basilic, 1 bouillon-cube. Préchauffez le four Th. 5/6. Lavez les aubergines et détaillez-les en rondelles, faites-les cuire dans le bouillon (reconstitué... [Lire la suite]
Posté par reveusedebijoux à 14:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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