23 mai 2016
Les poireaux à la carbonara et la brasserie THOUMIEUX
Bonjour,
Il fait un temps tellement gris, tellement humide qu'on a envie de cocooner et de faire des plats d'hiver.
Et justement, ce matin je trouve cette recette qui me parle : les poireaux à la carbonara". Tiens ? Je connaissais les poireaux au jambon, mais pas cette recette-ci.
Je me rends donc sur le blog de l'auteure : http://www.panierdesaison.com/2012/01/carbonara-de-poireaux-un-diner-chez-thoumieux-cote-brasserie.html
Oh, Anne Remay-Reverdi nous parle d'une institution que je découvre : l'hôtel THOUMIEUX, et surtout la... [Lire la suite]
