10 novembre 2008

Erratum à mon message d'hier

Une bio-gourmande peut en cacher une autre... J'ai fait, hier, mon billet sur un blog gourmand, celui de Cléa, et surtout sur l'aguar-aguar. Je citais une recette comme venant d'elle et elle m'a fait la gentillesse de venir rectifier le tir ; la recette provient donc d'une autre bio-gourmande et cette erreur (qui me sera pardonnée, j'espère!!!)  m'a permis de dénicher (et de vous faire découvrir) un second blog gourmand, celui de Valérie : http://biogourmand.free.fr/ Cette gourmande-ci, à l'instar de la première, écrit... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

l'Agar-agar

Bonjour, Aujourd'hui, je voudrais vous faire partager le blog de Cléa qui est empli d'une foule d'informations, de recettes et de conseils. J'aimerais surtout mettre en exergue ce billet qui nous familiarise avec l'Aguar-aguar (algue japonaise utilisée en cuisine, ici) : http://www.cleacuisine.fr/autres/tout-sur-agar-agar/ A noter que Cléa a écrit un livre sur le sujet, qui illustre ce billet. Et si cela ne vous dit rien, parce que "l'aguar-aguar, c'est un truc bizarre" qui ne vous dit rien, voici une... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

1er président noir aux Etats-Unis

Bonjour, Nous venons de vivre un événement planétaire unique. L'élection du premier président afro-américain de l'histoire. Au delà de la certitude que cette élection changera les choses ou pas, à la fois aux Etats-Unis et ailleurs, cette élection a valeur de symbole. Elle entérinne le fameux "rêve américain" dont on nous parle tant. J'ai tendance à penser : "Wait and See" maintenant. Je ne fais plus confiance aux belles figures de la politique, qu'elles soient nationales ou internationales. Les beaux... [Lire la suite]
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05 novembre 2008

Des tricots de Noël pour le sapin

Bonjour, Toujours dans le cadre de Noël, je voulais espacer tous ces billets pour vous permettre de réaliser un Noël fait maison, mais j'ai littéralement craqué pour des décos de Noël. Allez donc voir ici : http://www.berroco.com/exclusives/minutia/minutia.html pour les explications (en anglais, malheureusement). A vous de voir si vous vous sentez la patience de réaliser ces douze décos. où si vous n'en réalisez qu'une ou quelques-unes d'entre elles! D'ailleurs, ce site est à admirer dans sa totalité et ici :... [Lire la suite]
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04 novembre 2008

Noël : quoi faire ?

Noël arrive dans deux mois... Cette année, baisse du pouvoir d'achat oblige d'une part et plaisir d'offrir des cadeaux "faits main" d'autre part, je cherche tout ce qui peut être confectionné par mes blanches mimines... Et puis, comme je suis bonne copine, je vous fais partager ce que j'ai trouvé. Donc la couleur de ce blog sera la couleur de votre cuisine. Voici les idées que j'ai glanées à droite et à gauche et qui vont me servir de fil conducteur à mes cadeaux "goûteux" faits main! J'ai choisi le... [Lire la suite]
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03 novembre 2008

Les arbres d'automne

Crédit photo : Bruno Monginoux / Photo-Paysage.com (cc-by-nc-nd) Bonjour, Nous voilà donc au automne... Quasiment en hiver, si l'on tient compte des températures extérieures. Et pourtant, cette automne resplendit de couleurs. Les forêts se parent de leurs plus beaux atours et les feuilles se déclinent en myriades de nuances : du vert quasi-printanier au marrons prélude à la décomposition, en passant par les pourpres flamboyants, tout est plaisir des yeux où qu'ils se portent! Un lien pour admirer ces chemins... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

Un billet spécial "Manu"

Bonjour, Eh oui, la cuisine pour célibataire n'est pas du tout la même que pour deux ou pour quatre, voire plus! Et comme je pense souvent à ma copine Manu qui galère un max. pour varier ses menus, vu qu'elle ne partage ni avec son lapin, ni avec son chat... Bref, voici un dossier de cuisine pour célibataire, et faciles de surcroît, ce qui ne gâche rien! http://www.cuisineaz.com/Dossiers/Cuisine/recettes-faciles-1224.aspx Je vous encourage à détailler tous les dossiers de ce site, qui est vraiment très bien fait... [Lire la suite]
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31 octobre 2008

Halloween

  Bonjour, Encore une fois cette année, nous avons eu droit à une lessive spéciale Halloween. L'année dernière, Emilie (ma fille) s'en était chargée involontairement. Cette année, c'est ma grande soeur, Catherine, qui a fait sa lessive spéciale Halloween dans les Pyrénées... Et comme ce matin, j'ai reçu une recette sympathique dans ma BAL et je vous la fais partager. Et si vous voulez des idées concernant des menus originaux, c'est ici :  http://www.aufeminin.com/mag/cuisine/d5136.html Tarte au... [Lire la suite]
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30 octobre 2008

Les épines de mon décodeur ou "Canal+, les odieux"...

Je n'aime pas ce monde. Les rapports sont des rapports de force, moi qui rêve de douceur et de tendresse. La notion d'ancienneté est devenue un gros mot et la notion d'assistance est lettre morte... Pourquoi cette introduction un peu noire ? Tout simplement parce que depuis quelques mois, j'en vois de toutes les couleurs avec Canal+. Nous sommes pourtant, mon petit zhom et moi, des abonnés quasiment de la première heure et nous n'avons jamais fait de misère à notre fournisseur. La saga a commencé lorsque les services de... [Lire la suite]
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29 octobre 2008

Tony Hilllerman est parti rejoindre ses ancêtres

Je bouleverse l'ordre des billets pour une nouvelle bien triste : la mort de Tony Hillerman. Ce journaliste a été le précurseur des romans policiers ethniques. Grâce à ses livres, il a fait connaître un peu mieux à ses lecteurs la région dite "four corners" (Arizona, Nouveau-Mexique, Utah et Colorado). Dans cette région cohabitent indiens (Navajos et Hopis), blancs et hispaniques au sein de paysages lunaires. Surtout connu par son cycle Navajo mettant en scène deux policiers indiens : Joe Leaphorn et Jim Chee,... [Lire la suite]
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