Mes recettes testées et approuvées
09 juin 2015

Un blog délicieux et un repas...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous fais découvrir (ou peut-être pas) un blog tout à fait délicieux : http://madeincooking.canalblog.com   J'ai donc décidé, pour vous le faire découvrir, de faire un repas en prenant les recettes au hasard des pages.   En entrée, nous ferons : une salade betteraves-radis au miel http://madeincooking.canalblog.com/archives/2013/10/14/27965323.html En plat : des moules curry-coriandre (photo en illustration de ce billet) ... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Les "Detox waters" ou eaux aromatisées

Les "Detox waters" kezako ? Ce sont des eaux aromatisées : on met de l'eau, des glaçons, des fruits, des légumes, des herbes et on laisse macérer pendant au moins 10h au frigo. Puis on boit (et on met les fruits/herbes/légumes dans du fromage blanc, par exemple. Dans le meilleur des cas, ces boissons ont des vertus détoxifiantes. Dans le pire : elles ne servent à rien pour la détox, mais sont rafraîchissantes, parfumées et permettent de boire, de manière agréable, les fameux 1,5l de liquide par jour...   L'été arrivant,... [Lire la suite]
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25 mai 2015

Un blog gourmet végétarien

Bonjour,   Me voilà de retour après trois jours en week-end avec mes filles, mon mari et l'une de mes soeurs. Un moment très doux, de ressourcement.   J'ai trouvé un blog végétarien avec des recettes à tomber et souvent une vidéo, comme pour cette "tahini" ou crème de sésame que l'on utilise, notamment dans la confection de l'Hoummous. Le blog est ici : http://www.gourmet-vegetarien.com Le lien pour le Tahini est ici : http://www.gourmet-vegetarien.com/tahini-creme-de-sesame-video/ Le lien pour l' Hoummous,... [Lire la suite]
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18 mai 2015

Ouet-Ouet

Bonjour,   Bon alors, Ginette est plutôt gentille : - 500 g. Je ne suis plus qu'à un kg de la frontière du rubicon, dans le bon sens :o)))   Je refais ouet-ouet et voici deux recettes savoureuses (en espérant que j'ai bien calculé les points, je compte sur les spécialistes qui passeraient ici pour me corriger, le cas échéant).   Tout d'abord un succulent jambalaya Plat pour 4 (ou dans mon cas, 2 x 2 repas) 8 PP/pers Peler 1 poivron rouge et 1 oignon, émincez-les, coupez 9 tranches de bacon en lanières. Dans... [Lire la suite]
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01 mai 2014

Vous aimez les Speculoos ?

  Bonjour,   Alors, vous adorerez ce blog "multipass" comme dirait Lilou... Plein de bonnes idées et de belle réalisations. Mais surtout la recette des Speculoos ici : http://le-chat-et-la-marmotte.over-blog.com/2014/04/speculoos.html Bon, le blog est ici : http://le-chat-et-la-marmotte.over-blog.com J'aime son nom (forcément, dès que je lis "Marmotte", j'ai l'impression d'être au sein de ma famille), j'aime le côté foisonnant et surtout, cela fait longtemps que je n'ai rien mis sur ce blog, faute de temps... ... [Lire la suite]
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17 avril 2012

Encore une bonne recette (Ginette, go home!)

Bonjour, J'ai trouvé une excellente recette sur le blog "l'avis (la vie) d'une maman" : http://www.lavisdunemaman.com/article-recette-du-poulet-au-lait-de-coco-noix-de-cajou-et-gingembre-103352696.html Il s'agit d'un poulet au lait de coco, noix de cajou, gingembre et piment doux : miam-miam ! Et j'ai vu que cette recette venait d'un autre blog (j'adore jouer à saute-blogs :o)) ) : http://recettesdesorawel.over-blog.com/article-feuillete-poireaux-boursin-chevre-ail-et-fines-herbes-98586929.html Les feuilletés... [Lire la suite]
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02 avril 2012

C'est légèrement bon :)))

Ma fille ainée ayant une épaule en vrac est revenue une semaine à la maison. Quel bonheur de l'avoir, surtout qu'elle aime cuisiner cette enfant et qu'elle cuisine très bien. Elle nous a donc concocté une carbonnade à la flammande tout à fait délicieuse. Pas très WW mais alors là pas grave du tout. Ceci dit, je viens d'en trouver une version Ouet-Ouet... Alors, pourquoi se priver ??? C'est sur ce blog : http://blog.aufeminin.com/blog/see_230466_21/DES-RECETTES-WEIGHT-WATCHERS-POUR-TOUTES. D'ailleurs, je remercie son auteur pour la... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Le pamplemousse bon pour la santé

Bonjour, Un petit détour par la cuisine et par un agrume qui est véritablement un trésor pour la santé : le pamplemousse ! Un article, très intéressant, ici : http://fabienne-yerno.suite101.fr/pamplemousse-et-sante-a33159 Avec 41 calories pour 100g (environ la moitié d'un pamplemousse), ce fruit est un sérieux allié minceur. Des études ont mis en exergue que la consommation d'un pomelo par jour réduisait le mauvais cholestérol et les triglycérides... Bien d'autres vertus encore. Vous pouvez lire des articles ici aussi :... [Lire la suite]
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19 mars 2012

Rééquilibrage de vacances...

Bonjour, Dans les Pyrénées pour une semaine, j'ai décidé de surveiller notre alimentation. Voici donc le premier plat de ce rééquilibrage. Il s'agit d'un gratin d'aubergine. Pour 4 personnes : prendre 4 petites aubergines et 400g de beefsteak haché, 1 gros oignon, 1 petite boîte de tomates pelées en dés, 1 boule de mozarelle (ou 2 si vous êtes gourmandes comme moi), sel, poivre, basilic, 1 bouillon-cube. Préchauffez le four Th. 5/6. Lavez les aubergines et détaillez-les en rondelles, faites-les cuire dans le bouillon (reconstitué... [Lire la suite]
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28 février 2012

Yummy ce magazine !

  Bonjour, Si vous êtes gourmandes comme moi, vous êtes toujours à l'affût de nouvelles recettes, de tours de main qui vous permettront de vous exclamer : "C'est moi qui l'ai fait" ! et d'entendre les murmures approbateurs de vos invités... Et je dois avouer que la toile est une véritable malle aux trésors. Quels sont ces trésors ? Tous les gens, très doués, et très généreux et bourrés de talents et d'énergie qui nous propose un magazine en ligne tout à fait savoureux et n'ayant rien à envier aux publications papier : le... [Lire la suite]
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