22 avril : réussir son "gâteau numéro"

Bonjour,

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau numéro... Forcément, j'ai un peu pensé à ma Zoé d'amour en choisissant l'illustration de ce billet...

Premier site : http://www.recettes-plaisir.com/number-cake.html

Vous pouvez aussi réaliser un gâteau initial : M comme mon prénom, au hasard. Vous trouverez ici les explications pour le réaliser : http://www.recettes-plaisir.com/number-cake.html

Autre pas à pas ici : https://www.mycake.fr/number-cake

Un dernier site : http://www.surprisesetgourmandises.fr/2018/05/26/number-cake-chocolat-gianduja/

Maintenant "yapuka" s'amuser. A noter que vous trouverez chez Zodio, des moules en forme de lettres et de chiffres qui vous faciliteront la tâche.

D'après ce que j'ai lu ici et là, on peut réaliser la base du gâteau soit en pâte sablée, qui tient mieux la distance ou avec une génoise, dacquoise etc... plus souple, mais qui risque de s'affaisser.

A bientôt

La Rêveuse