cocotte-fruits-hiver-1542018792-l750-h512

Bonjour,

Il est temps de cuisiner les fruits d'hiver et d'oublier les desserts lourds, chargés de crème et de sucre. Quelques recettes pour vous mettre l'eau à la bouche.

Premier dessert : les mini-cocottes de fruits d'hivers aux épices : https://www.rustica.fr/articles-jardin/mini-cocotte-fruits-d-hiver-aux-epices,14794.html

Cette recette me fait vraiment de l'oeil, et les épices utilisées : miam-miam !

Confit-de-pommes-et-de-poires-au-caramel

Deuxième dessert ; un confit de pommes-poires au caramel : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Confit-de-pommes-et-de-poires-au-caramel-2876396

Attention, cette recette comporte de l'alcool, je pense qu'on peut la réaliser sans pour pouvoir en faire profiter les enfants. Surtout, regardez l'astuce, méga-gourmande :

Crumble ananas

Et troisième dessert : un crumble d'ananas aux épices : https://www.chefnini.com/crumble-ananas-epices/

L'automne et l'hiver sont, par essence, le temps des épices, nous le voyons bien dans ces recettes. Elles sont le petit plus ajouté de toutes ces recettes.

Si vous avez des recettes à partager, ces pages sont également les vôtres. Recettes de famille, recettes fêtiches, recettes découvertes lors de voyage à l'étranger : lâchez-vous !

A demain ?

La Rêveuse