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Bonjour,

Aujourd'hui, on prépare l'apéritif avec la famille et/ou les amis.

En me promenant pour faire les dernières courses de Noël, j'ai trouvé chez Stokoman*, un moule pour réaliser le sapin feuillté.

J'en vois qui rigole... Mais, j'aime bien que les choses soient nettes et avec ce moule, mon sapin sera très beau :o)))

Du coup, j'ai chercher des recettes sur le Net et voici le résultat :

https://www.latendresseencuisine.com/sapin-feuillete/ : feuilleté au pesto

http://www.rosenoisettes.com/2017/12/sapin-feuillete-aux-tomates-sechees.html : feuilleté aux tomates séchées

http://emilieramenesafraise.fr/sapin-feuillete-saumon-ail-et-fines-herbes/ : feuilleté saumon, ail et fines herbes

https://www.audreycuisine.fr/2016/12/sapin-feuillete-au-pesto/ : feuilleté au pesto de tomates et jambon cru

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Eh puis, quoi servir à boire ? des cocktails sans alcool : http://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=cocktail-sans-alcool

Mes préférés ?

Le coktail tropical sans alcool : http://www.marmiton.org/recettes/recette_cocktail-tropical-sans-alcool_167323.aspx

Coktail de fruits sans alcool : http://www.marmiton.org/recettes/recette_cocktail-aux-fruits-sans-alcool_61770.aspx

Si vraiment, il n'y a pas moyen de négocier un apéritif sans alcool, prévoyez de pouvoir coucher ceux qui ne seront pas en état de reprendre la route ou prévoyez des quantités raisonnables !

Sur le site suivant, vous trouverez pas mal d'idées : http://www.1001cocktails.com/recettes/punchs-et-sangrias.html

http://www.1001cocktails.com/cocktails/3419/recette-cocktail-framboisine.html : je rajouterai un trait de sirop  framboise pour accentuer le côté "framboisine" et adoucir l'ensemble.

http://www.1001cocktails.com/cocktails/4255/recette-cocktail-sangria-blanche.html : à adapter en fonction des fruits que vous trouverez en cette saison

 

A noter que pour le sapin feuilleté, vous pouvez parfaitement adapter la recette pour réaliser un sapin sucré :

http://www.mon-showcolat-mes-gourmandises.com/article-sapin-feuillete-sucre-ou-sale-121571722.html : à garnir avec de la pâte à tartiner aux noisettes, au speculoos, ou avec du lemon curd, de l'orange curd, ou avec de la confiture....

 

A demain

La Rêveuse