Mon Sud-Ouest me manque...

Bonjour,

Eh oui, mes montagnes me manquent un peu. Alors je me console en regardant les blogs culinaires du Sud-Ouest et sur l'un d'entre eux, qu'ai-je trouvé ?

La recette de la tourte des Pyrénées, appelée aussi soleil des Pyrénées ...

C'est ici que vous la trouverez : http://lebonheuratable.canalblog.com/archives/2012/03/04/23672879.html

La recette est préparée avec des bleuets, mais vous pouvez la réaliser nature, avec des myrtilles, avec des écorces d'agrumes confites, avec des morceaux de caramel, bref varier les parfums à l'infini !

et pendant que nous sommes dans le Sud-Ouest, sur ce même blog, vous avez la recette du gâteau basque :

http://lebonheuratable.canalblog.com/archives/2012/03/12/23745623.html

Ici, il est à la crème, mais traditionnellement vous le trouvez aussi à la confiture de cerises noires : miam : un délice !!!

Voilà, c'était un cadeau de cette belle région que je pense retrouver d'ici un mois !

Je vous souhaite une très belle journée.

A bientôt ?

Marylo, la rêveuse

Comments

[joliflot]

Merci infiniment pour ce lien et pour les recettes qu'il contient.