06 mai 2008
Un essai de pain maison
Bonjour,
J'ai testé pour vous la préparation de Francine pour un pain aux fruits et aux fibres. Eh bien, je suis très contente du résultat. C'est très facile à faire. Il faut environ 2 h15 de temps entre le moment où vous pétrissez la farine et l'eau pour la première fois et la sortie du four.
Voici donc la photo de "mon" pain! Pour le moment, il refroidit et j'ai hâte de le goûter.
J'en salive, rien que de voir la photo !
;o)
Arg................ ça y est, on l'a goûté le pain :
IL EST TROP BON!!! Ca va être difficile de ne pas le dévorer d'un seul coup.
Et puis j'ai aussi acheté de la farine spéciale pour faire du pain de campagne. A noter que bien que j'ai une MAP, j'ai fait cette préparation à la main car cela était plus rapide, en tous cas pour cette préparation avec les fruits.
Si je cacule les points en fonction de ce qui est indiqué sur le paquet, je trouve : 32 points pour le pain dans sa totalité, soit 500g de préparation sèche. Donc, en comptant 15 tranches pour le pain dans sa totalité : cela donne 2 points/ tranche, ce qui est très raisonnable, vu les fruits qui se trouvent dans le pain.
A bientôt
Marylo, la rêveuse
Commentaires
J'en mangerais bien une tranche.
et le pain d'Amina, elle a essayé Maryse ?
bisous de la vilaine Nina
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