09 avril 2007

gratin de poulet...

Bonjour,Comme je vous l'ai dit, je suis en vacances au pays du Poulet et de la crême (et du beaujolais hips...), voici donc une recette qui va parfaitement avec cette région Gratin de poulet à la crème -  4 personnes : Préparation et cuisson : 1 h 20 - th 150° 600 g de blancs de poulet (ou de dinde) cuits 1 kg de pommes de terre huile 500 g de champignons de Paris sel 40 g de beurre 1 oignon 60 g de gruyère râpé pour la crème : 40 g de beurre 50 g de farine 7,5 dl de bouillon de volaille 2 dl de... [Lire la suite]
Posté par reveusedebijoux à 00:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]